食育とは｜食に関する教養と食育の真実
■最近、子供が生まれたので『食育』について勉強したい ■CMでよく聞く『食育』に関する資格を取ってみたいけど 最近、ベジタリアンフードや炭水化物ダイエット、食品添加物の闇など、様々な「食」に関する話題が多く取り上げられて […]
【観光士が教える】アグリツーリズムとは｜日本農業を盛り上げるアグリツーリズム
「最近よく聞く『アグリツーリズム』とは？」 「日本って農業後進国だから『アグリツーリズム』は難しい？」 今回は、「農業」と関連を持つ「アグリツーリズム」について解説します。 シンプルな概念で捉えられるニューツーリズムです […]
【観光士が教える】越境ECとは？｜日本の特産品は越境ECで売れるのか？
「越境ECとは？」 「越境ECを活用したインバウンド対策をしたい！」 「日本の伝統工芸や特産品を海外に売るポイントは？」 今回は、越境ECを活用した観光施策について解説します。 国際的にEC市場が拡大する中、インバウンド […]
【驚愕】町おこしの失敗理由｜間違った「町おこし」がもたらす不幸と失敗とは？【事例】
「町おこしをして、地域活性化を図りたい！」 今回は、地域自治体や企業、住民がこぞって奮闘する「町おこし」についてポイントを解説します。 なぜ、地域を蝕む町おこしが発生するのか？その失敗理由や失敗した事例など紹介します。 […]
【誰でも分かる】フードツーリズムとは｜「食の多様性」が解決するフードツーリズムの課題点⁉
「名前の意味は分かるが、フードツーリズムとは？」 「フードツーリズムを活用した観光地域活性化のポイントは？」 「フードツーリズム施策の課題点は？」 今回は、ニューツーリズム分野としても注目される「フードツーリズム」につい […]
ベジタリアン・ヴィ―ガン・ゆるベジ対応の観光施策ポイントを分かりやすく解説！
「ベジタリアンやヴィ―ガンの人々が増えている！」 「国内外で人気となっているベジタリアンやヴィ―ガン、ゆるベジって？」 「彼らに対応した食を提供する上でのポイントは？」 今回は、訪日外国人の観光市場として成長が期待される […]
酒蔵ツーリズムとは|お酒を嗜む大人の観光「酒蔵ツーリズム」のメリット【観光事例】
「日本酒は、世界でも大人気!!」 「お酒を活用した観光は、大人の観光消費を見込める」 今回は、お酒を観光資源としたニューツーリズム「酒蔵ツーリズム」は何なのか？？ 事例と共に紹介致します。 以下の点について紹介します。 […]
6次産業化とは？｜地域観光における6次産業化の推進と観光事例
「全国的に特産品開発が拡大しているなぁ」 「地域内の業種間ネットワークを構築したい」 このような地域活性化の取り組みが数多く行われるなか、地域内の「6次産業化」を目指す取り組みが注目を集めています。今回は、「地域における […]
【観光士が教える!】グリーンツーリズムとは｜自然と触れ合う農山漁村の観光「グリーンツーリズム」
「ニューツーリズムって種類が沢山あるな」 「どんなニューツーリズムがあるの？」 今回は、近年注目を集めニーズが拡大している自然と触れ合う「グリーンツーリズム」について事例と共に紹介します。 以下の点について紹介します。 […]